Le jardin symbolise l’art de vivre créole de cette époque, avec son "guetali" romantique, sa fontaine des "3 grâces" et ses allées dallées de vieilles pierres où s’exhalent les senteurs exotiques des plantes à parfums, aromatiques ou médicinales : géraniums, vétivers, patchouli, curcuma, citronnelle, quatre-épices...
L’exubérance tropicale donne à la végétation son aspect fouilli et nature qui fait le charme des "jardins créoles". Dans un sous-bois de fougères géantes et de camélias, poussent côte à côte et souvent en symbiose : orchidées, anthuriums, fougères, capucines, passiflores, bégonias, bambous..., de quoi donner le vertige à tout jardinier amateur.

Autre type de jardin :créole.