Situé à proximité de la frontière italienne, dans un amphithéâtre montagneux, ce jardin bénéficie d’un microclimat favorable à l’acclimatation des plantes exotiques, exceptionnelles, rares ou disparues. Le promeneur peut y découvrir le seul exemplaire du Sophora toromiro, l’arbre typique de l’Ile de Pâques, qui pousse en pleine terre sous le soleil de Menton. Au pied de la villa sont disposés de petits jardins en étages, consacrés à des espèces différentes selon leur exposition. Une parcelle est consacrée aux plantes d’intérêt alimentaire comme la canne à sucre, le piment et l’arbre à tomates. Une pièce d’eau présente des espèces aquatiques ; le talus de la cour d’arrivée, des plantes succulentes ; sous les grands avocatiers et dans le vallon sauvage, des fougères arborescentes... 1400 taxons de culture dont une dizaine d’espèces exceptionnelles ou rares sont présentés dans ce jardin : Castanospermum australe, Arenga engleri, Cassia leptophylla, Dendrocalamus asper, Ficus religiosa, Methysticodendron amesianum, Drimys winteri, Heliconia latispatha...