3 F .1 – 3. Dossiers concernant la constitution de Sociétés agricoles diverses, chambres d’agriculture, offices municipaux agricoles, Sociétés interprofessionnelle, défrichements, semailles, situation des récoltes, cultures du tabac, 1800-1967.

Ces dossiers sont composés d’une affiche, de rapports, procès-verbaux, correspondances diverses, articles de presse, textes administratifs, comptes-rendus, brochures, extraits de délibérations et nombreuses correspondances avec l’étranger.

3 F 6 – 3 F 25. Dossiers relatifs à l’agriculture, à l’exploitation forestière dans la commune d’Aix-en-Provence, aux plantations et cultures diverses, à différents concours, foires et expositions agricoles, à l’enseignement agricole, à l’institution des jardins de famille, aux élections à différents organismes ou chambres d’agriculture et aux destructions de récoltes par suite d’intempéries, 1801-1975.

L’ensemble de ces dossiers est composé de nombreuses correspondances, textes législatifs ou réglementaires, instructions, rapports, procès-verbaux, affiches, articles de presse, factures, plans, imprimés publicitaires.

3 F 28. Dossier concernant le matériel agricole avec les instructions, aides de l’état, demandes de remboursements, 1954-1972.

3 F 30 – 3 F 31(1968-1972). Dossiers concernant des cultures diverses comme la tomate et truffes et l’attribution de primes diverses allouées à certaines catégories d’agriculteurs, 1968-1972.

Ces dossiers contiennent des instructions, communiqués de presse, contrats.