Le parc romantique de 8 hectares a été aménagé à partir de 1770 sur la colline dominant l’actuel château, colline au sommet de laquelle était édifiée la forteresse, résidence des seigneurs de Chalon-Arlay Princes d’Orange. Les allées de tilleuls (plantés à deux toises du roi les uns des autres) permettent l’accès au sommet de la colline d’où une large vue englobe le Revermont, depuis le Mont Poupet (au-dessus de Salins) jusqu’à la Bresse. Le vignoble du Château d’Arlay s’étend au pied des vestiges de la forteresse.
En complément au parc romantique aménagé à la fin du XVIIIe siècle sur le thème du "divertissement", un nouveau jardin a été créé en 1996 sur le thème du jeu. Figurés par des végétaux harmonieusement disposés, les jeux se découvrent tout au long d’un parcours de croquet avec ses arceaux et sa cloche centrale, garnis de roses, clématites et chèvre-feuille. On découvrira aussi les quatre as, les dominos, les damiers de salades et de fleurs.
Ailleurs, le visiteur appréciera le mélange des fleurs, fruits et légumes dont la juxtaposition suscite la curiosité. Des cordons de pommiers et un mixed-border complètent l’équilibre de ce "Jardin des Jeux" dont l’originalité séduira le visiteur.
Le jardin, par sa qualité de conception et le plaisir qu’il procure, a déja été primé à quatre reprises par le Conseil général du Jura, la Demeure Historique et la Société Nationale d’Horticulture.