Le parc de La Motte-Tilly témoigne de l’évolution des jardins des grandes demeures. A sa création en 1754, il fut jardin régulier, conçu par l’architecte François Nicolas Lancret avec grands axes, broderies, boulingrins et allées rigides. Mais le jardin régulier ne dura qu'une trentaine d’années car la mode, à la fin du XVIIIe siècle, évolue vers le romantisme paysager avec l’apparition des jardins « anglo-chinois » : les lignes s’infléchissent, les parterres s’incurvent, les bosquets se diversifient.
Vers 1787, le parc est transformé selon le nouveau goût de l’époque : vastes pelouses parsemées de bosquet d’arbres aux lisières irrégulières, pente douce vers le plan d’eau agrémenté de deux îles artificielles.
A la fin du XIXe siècle, la tendance est au retour des jardins plus ordonnancés. Lorsque le comte de Rohan Chabot achète la propriété en 1910, il décide de redonner au domaine son état d’origine. En s’aidant du plan de Lancret, il recrée un jardin d’inspiration classique enchâssé dans un parc paysager à l’anglaise.
Le parc fut en grande partie défiguré par la tempête du 26 décembre 1999 qui provoqua la destruction de 70 % de la partie forestière. Afin de susciter un intérêt nouveau, le parc fait aujourd’hui l’objet de réflexions qui visent à lui redonner tout son attrait : la création d’un parcours autour du tilleul à travers le monde est la première manifestation de ce renouveau.