Manapany est un lieu-dit dont la ravine sépare les communes de Petite-Île à l'Ouest et Saint-Joseph à l'Est. Il tire son nom de la langue malgache dans laquelle « manafany » signifie « chauve-souris » puisqu'en effet autrefois les grandes roussettes peuplaient cette partie de l'île de la Réunion. On dit aussi que ce terme aurait une deuxième signification : « le lieu qui s'émerveille » et il est certain que ses richesses paysagères et patrimoniales ne laissent personne indifférent. L'histoire de cette bourgade du sud sauvage s'est construite au fil des générations d'exploitants agricoles (qui ont su développer et valoriser leurs patrimoines). C'est ainsi que la famille Payet s'installe en 1887 dans leur villa créole.
Née de l'union d'Alexandre Payet et de Marie Bordet, cette famille a fondé une exploitation agricole de plus de 200 hectares : le Domaine de Manapany.
Riche de 130 ans d'histoire, ce site unique inscrit parmi les monuments historiques, illustre l'évolution de l'agriculture réunionnaise et l'art de vivre sur l'île de La Réunion. Remis en valeur par son propriétaire, par le Parc national de La Réunion et par La Maison des Terroirs de La Réunion, le Domaine de Manapany témoigne d'une histoire riche et insolite, celle d'une famille créole bourgeoise, impérieuse et généreuse.

Autre type de jardin : jardin créole