Inventaire des parcs et jardins de France

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Identification et description

Nom du parc	Les Jardins du Plessis
Commune	Pont-Saint-Martin
Département	Loire-Atlantique
Région	Pays de la Loire
Date de création	20e siècle
Type de propriétaire	Propriétaire privé
Coordonnées	Château du Plessis44860, Pont-Saint-Martin
Localisation	Latitude : 47.123277
	Longitude : -1.584433
Source	Inventaire des Parcs et Jardins – Comité des Parcs et Jardins de France – mai 2007

Historique

Monument historique des XIVe et XVIIe siècle, ancienne maison forte, demeure de guerre de guerriers Bretons.
Le château brûla en 1484 et fut restauré en 1630. Facade XVIIe donnant sur le cour d’honneur. En 1762, un important armateur Irlandais, d’origine princière, Roche de Fermoy, en devint propriétaire. Le Plessis survécut au passage de la Colonne infernale, grâce à Dame Roche, épouse Picot de Limoelan.
En 1972, le Plessis était alors en très mauvais état, des travaux importants de restauration s’averaient nécessaires. 1972 à 1980 : installation du confort. 1980 à 1988 : restauration extérieure en trois tranches : réfection totale de la toiture et de la cheminée, remplacement des tuffeaux et crépis.
A partir de 1988, restauration des jardins.

Description

Au XXe siècle, les jardins du Plessis étaient devenus un vignoble : la propriété devait se rentabiliser : la vente du vin payait les frais. En 1988, la restauration d’une partie des jardins fut entreprise grâce à la découverte d’esquisses, de plans, d’actes datant de 1769 qui parlent du Grand Jardin de Dame de Roche de Fermoy, des fruitiers, des vergers entourés de charmilles, des roseraies de part et d’autre de l’allée centrale, des parterres de plantes médicinales, en labyrinthe, le long du petit bois, du potager médiéval à l’opposé. Dans un premier temps avec l’aide d’un paysagiste les roseraies sont recréées et les fruitiers maintenus, ainsi que les vergers et les charmilles.