Structuré et jalonné par des claustra d'osier et des gloriettes de saule ponctuées d'occuli, le potager a été métamorphosé en un jardin symbolique. L'art du tressage est privilégié par les fascines et des plessis où s’épanouissent des légumes plantés selon la croix de Saint André.

Le Jardin à la Française, avec ses parterres ponctués de topiaires de buis, est structuré et magnifié par une taille architecturale et sculpturale de charmilles, "utilisées" comme du minéral. Il est jalonné par une broderie de buis et d'une roseraie adossées à une banquette de lauriers monumentalisée par des topiaires.

Le Dédale, au dessin graphique et épuré d' une conversion de la cour en jardin, est travaillé en perspectives sur les diagonales : des ligustrum japonica taillés en topiaires et d'un jeu de damiers en contrepoint de santolina chamaecyparisus taillés en boules.

Vers la découverte d'un paysage pastoral, le Jardin de cloître, ou verger d'ornement, est un espace intime dans un espace champêtre, une promenade linéaire de pommiers palissés en cordons autour d'une gloriette en ogive palissée verticalement.

Autre type de jardin : jardin régulier, fruitier/verger, jardin monastique

Elément remarquable : île artificielle

Type de clôture : haies de charme taillées et architecturées