Vers 1750, Schoppenwihr est une grande ferme isolée au milieu de laquelle s’élève une belle demeure Alsacienne. Un parc se dessine autour d’elle : certains arbres sont mis en valeur, des perspectives s’ouvrent vers les Vosges une petite rivière, est détournée pour alimenter un étang.
Cent ans plus tard Schoppenwihr est entièrement remanié : la rivière alimente maintenant quatre étangs, les perspectives sur les Vosges se transforment en larges prairies ou trônent des chênes déjà centenaires. La grande allée de platanes est créée et des arbres rares et exotiques des quatre coins du monde sont plantés : ginkgo, sophora d’Asie, cèdres du Liban, taxodiums, liquidambars, chênes rouges d’Amérique, quelques hêtres pourpre et une centaine d’ifs.
Vers 1900, le parc qui arrive a maturité est splendide. Un jardin clos derrière la Maison Alsacienne abrite des serres et un immense potager fleuri ; c’est l’âge d’or de Schoppenwihr.
Vers 1930, le paysagiste Achille Duchêne se voit confier la tache d’embellir le parc ; il va se concentrer sur les espaces « vides » qu’il considère comme indispensable au succès d’un grand parc.
15 ans plus tard, le parc devient le théâtre des plus violents combats de la Poche de Colmar, la ferme et le château sont détruits et le parc au printemps 1945 ressemble a un paysage lunaire. Les arbres ont beaucoup souffert, certains chênes de 200 ans sont réduits à l’état de bâtons sans branches, leurs troncs éventrés par des obus, Schoppenwihr est en ruine.