Identification et description | |
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Nom du parc | Le jardin de Cuy |
Commune | Chougny |
Département | Nièvre |
Région | Bourgogne-Franche-Comté |
Type de propriétaire | Propriétaire privé |
Coordonnées | Maison forte de Cuy 58110, Chougny Mail : info@lejardindecuy.com |
Site Internet | www.lejardindecuy.com |
Localisation | Latitude : 47.0396864 |
Longitude : 3.6354427999999643 | |
Source | Inventaire des Parcs et Jardins – Comité des Parcs et Jardins de France – mai 2007 |
Une partie du jardin actuel était un grand potager pour les
habitants de la maison forte. Ce château de Cuy a été bâti pendant
la Guerre de Cent Ans. Il fait partie d'une série de fortifications
défensives, construites le long de la frontière médiévale entre les
ennemis : la France et la Bourgogne. Les parties les plus anciennes
sont la grande tour et le porche qui datent du XVe siècle. La maison forte a été longtemps le
fief des Seigneurs de Cuy.
Dans sa forme, on devine ses raisons
d'être :
- sa robustesse extérieure montre sa valeur
défensive ;
- sa cour d'honneur représente la fonction
cérémoniale ;
- ses dépendances agricoles, sa basse-cour, son
lavoir et ses étangs montrent la fonction économique.
Les terres
fertiles et l'abondance de l'eau permettaient de vivre en autarcie.
Après la Révolution, les Seigneurs ont quitté Cuy et ils l'ont loué
jusqu'au début des années 1980. Les propriétaires se sont
réinstallés et ont commencé à restaurer le château et les étangs.
Ils ont également planté l'allée des chênes de marais.
A notre
installation en 2001, nous avons commencé 'le Jardin de Cuy'.
D'abord nous avons restauré et aménagé les deux parties existantes :
un petit verger de pruniers et les 'mixed borders' autour de la cour
d'honneur.
En 2002 le nouveau potager est créé. Des arbres
fruitiers sont plantés. Les murs de la terrasse sont restaurés.
De 2003 à 2005 :
- plantation des arbres et des haies ;
- création d'une rigole afin de drainer la basse-cour ;
-
restauration de la petite 'maison de jardinier' ;
- création et
aménagement des parties plantes et fleurs.
De 2005 à 2011 :
- agrandissement du jardin, qui permet de faire 'le tour du
jardin' ;
- création d'un système d'arrosage sous terre ;
-
construction de pontons dans les étangs ;
- installation de
marches et de bancs
- et toujours: de nouvelles
plantations.
Vidéos : https://youtu.be/zJp7fMERWf8 et https://youtu.be/LDqE2pBAJBw
Le jardin de Cuy se situe au milieu du paysage bocager de la
Nièvre (58). Quatre étangs se succèdent le long d’une vallée en
pente douce et encadrent un côté du jardin. Les allées, en gazon ou
en graviers de la Loire de ce jardin contemporain filent le long des
arbres fruitiers.
Le jardin est composé de plusieurs
parties :
- le jardin des Ricins mêle 4 espèces de Ricinus à des
Euphorbes (Euph. chariacias wulfenii). Ici, le couvre-sol est le
Phacelia. C’est un jardin assez sévère ;
- le potager clos est
évidemment plein de légumes de saison. Une partie est reservée aux
fleurs à couper ;
- le jardin d’Arbustes se compose de Viburnum,
Buddleia, Cornouiller, Spirea, Pivoine arbustif, Malus, avec
Geranium comme couvre-sol, pour éviter l’évaporation d’eau. Ce
jardin est plus romantique ;
- le jardin terrasse est pourvu de
plantes à feuillage sombre. On peut y monter et descendre des
marches en pierre, ce qui change la perspective ;
- le jardin
sauvage est la partie la plus proche des prés des vaches charolais.
Les arbres (Tilia, Pterocarya fraxinifolia, Sophora, Salix) et les
arbustes (Eleagnus europea, Cornouiller, Crataegus) donnent un
aspect naturel et simple. Récemment une palissade en bois de
châtaignier a été construite. Elle permet d’y faire grimper des
vignes vierges, décoratives en automne par ses teintes ;
- les
’mixed borders’; on voit des Anémones de Japon, Phlomis, Asters,
Scabiosa, Rudbeckia, Sedum, Kirengeshoma, Aconitum ;
- le grand
ovale des graminées mélangées à Verbena bonariensis, potirons,
Oenothères, tournesols, Millet, dahlia’s. Les allées étroites
permettent de se sentir vraiment encadré par des vagues de
végétaux ;
- de la terrasse de Charolais très ombragée, on voit
d’abord les graminées et après la maison forte.
- le lavoir est
la domaine des poissons rouges et des Oenothères de marais qui
fleurissent toute la saison d’ouverture du Jardin de Cuy : l’été et
l’automne.
© J. Kortbeek
© J. Kortbeek
© J. Kortbeek
© J. Kortbeek
© J. Kortbeek
© J. Kortbeek
© J. Kortbeek
© J. Kortbeek
Superficie : 2ha
Classification : label Jardin remarquable
Arbres : un cyprès chauve (Taxodium
distichum) plus que bicentenaire, un arbre à miel (Sophora), des
tulipiers (Liriodendron tulipifera)
Arbres
d’alignement : une allée de 50 chênes de marais (Quercus
palustris)
Arbres fruitiers :
pommiers, poiriers, pruniers, cognassiers, cerisiers
Arbustes : rosiers parfumes et remontants
(Etoile de Hollande, Crepuscule, Papa Meilland), Physocarpus
opulifolius ’Diabolo’, Cotinus coggygria ’Velvet cloak’, pistachier,
Pivoines arbustifs, Clethra alnifolia
Plantes vivaces : 12 variétés de graminées
(Miscanthus sin. ’Zebrinus’, Misc. sin. ’Ferner osten’, Stipa
gigantea, Descampsia cespitosa ’Goldschleier’), Cimicifuga
atropurpurea, Kirengeshoma palmata, Aconitum, Persicaria
Fleurs annuelles : Emilia javanica ’Irish
poet’, Salvia coccinella ’Coral Nymph’, Salvia lyrata ’Purple
volcano’, Nicotiana ’Hot Chocolate’, Orlaya grandiflora ’White
Finch’, Ricinus Gibsonii, Ric. Carmencita, Ric. Zanzibar, Ric.
Impala, Melianthus major
Ouverture au public : oui
Durée de la visite : 01h00
Visite libre : oui
Visite guidée : oui
Accueil des groupes : oui
Documents disponibles : plan du jardin, fiche de visite, dépliant
Éléments de décoration : Potager, Plan d’eau
Statut du jardin : privé
Accueil du public : ouvert au public
Classification : Aucune classification