C’est en 1699, l’année même où il entreprend la construction de la Place Vendôme, que Jules Hardouin-Mansart, promu surintendant des Bâtiments et des Parcs et Jardins, entre en possession du Comté de Sagonne.
Dans le but d’accueillir le roi Louis XIV, qu’il a invité, il démolit une partie de l’enceinte pour agrandir la cour qu’il prolonge par une terrasse en demi-lune surplombant les douves. Il remanie certains bâtiments et construit au nord un vaste corps de logis. Face à ce bâtiment, il ouvre une longue perspective qui sert d’axe aux jardins à la française, dont le dessin est attribué à Le Nôtre.
L’édification d’une orangerie en 1703 marque l’achèvement de ces dispositions, aujourd’hui dénaturées. Une autre perspective encore existante, ouverte à l’est, est constituée par une longue allée pavée, bordée d’arbres, traversant l’étang par une chaussée et franchissant successivement deux ponts pour gagner l’avant-cour et aboutir à la cour d’honneur. C’est cette allée qu’empruntaient les carrosses pour accéder au château.