1733, création de la perspective des promenades intégrant l’emplacement actuel du jardin et du parc de la Patte d’Oie.
1841, le percement du boulevard du Chemin de Fer (actuel boulevard Roederer) transforme le Jardin d’Horticulture en jardin indépendant.
1877, les 2/3 du jardin sont mis à disposition de la Société d’Horticulture de Reims (SHR) qui y crée le "Jardin école" rassemblant des collections de plantes, notamment roses, arbres fruitiers. Le 1/3 restant est partagé entre un square public et le service des Espaces Verts.
1895, le paysagiste Édouard Redont aménage le square du "Jardin école" avec notamment une cascade et une pièce d’eau.
1924, Monsieur Forestier, ingénieur de la Ville de Paris, aménage une roseraie.
1956, départ du service des Espaces Verts et transformation du site en parc zoologique "Le Zoo".
1982, La Direction des Espaces Verts restaure et ouvre au public l’ensemble du jardin qui devient le Jardin d’Horticulture Pierre Schneiter (en mémoire au Président de la Société Nationale d’Horticulture Française de 1959 à 1979).