Le seigneur de Chantore construit le château en 1780 sur cette colline car il désirait admirer le Mont-Saint-Michel ! Au XVIIIe siècle le parc qui entoure le château est agricole : Vergers, potagers et bocages pour l'élevage. Ce n'est qu'au début du XIXe siècle, que le nouveau propriétaire des lieux, le député Angot, va magnifier les paturages en parc à l'anglaise, en plantant par exemple des essences exotiques... A la fin du XIXe siècle un chantier important de terrassement, de rocaillage et de rusticage va apporter son aspect romantique au parc de Chantore avec la rivière anglaise, un ensemble de 14 cascades et la tour médiévale.