Pendant 148 ans, jusqu’en 1791, Mur-de-Barrez a appartenu à la Principauté de Monaco. Le Jardin de Marie se trouve être sur l’emplacement d’un ancien potager privé ; celui des soeurs franciscaines de Mur de Barrez. Il subsiste de leur potager : le puits et la statue de Notre Dame de la Salette (XIXe siècle) et le lavoir. Le projet de sentier de l’imaginaire à Mur de Barrez permet un cheminement dans le bourg médiéval, il raconte l’Histoire et les histoires de la ville et se positionne aussi comme un lieu de création.
En 2002 la commune acquiert la Maison consulaire de style Renaissance (où les soeurs franciscaines vivaient jusqu’en 2000) et décide alors de créer dans leur potager un jardin rappelant les jardins médiévaux : le Jardin de Marie.