"Il castello, antica residenza dei Benso di Cavour, è oggi un museo che ricorda la figura del celebre statista Camillo (1810-61) del quale sono visibili la biblioteca e la tomba monumentale. Il parco è riprogettato "˜all'inglese' nel 1831 da Xavier Kurten, allora al servizio di Carlo Alberto. Alternati a vaste superfici prative, lungo il perimetro della proprietà sono sapientemente distribuiti grandi alberi isolati, gruppi arborei e masse arbustive. La maggiore attrattiva è costituita dai monumentali esemplari di platani e, in autunno, dal foliage dovuto alla variazione cromatica delle chiome."