Identification et description | |
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Nom du parc | Jardins de l’abbaye de Fontfroide |
Commune | Narbonne |
Département | Aude |
Région | Occitanie |
Type de propriétaire | Propriétaire privé |
Coordonnées | Abbabye de Fontfroide -Rd613 11100, Narbonne Mail : info@fontfroide.com |
Site Internet | www.fontfroide.com |
Localisation | Latitude : 43.1440266 |
Longitude : 2.9017725 | |
Source | Inventaire des Parcs et Jardins – Comité des Parcs et Jardins de France – mai 2007 |
L'abbaye de Fontfroide est un haut lieu de culture et d'histoire,
mêlant pureté et rigueur de l'architecture cistercienne et majesté
des paysages. Implantés sur la colline faisant face aux bâtiments,
les jardins en terrasses de Fontfroide ont vraisemblablement été
créés au XVIe siècle, sous l'influence
de Constance de Frégose, mère d'un abbé commendataire de l'abbaye,
et remaniés au début du XXe siècle par
la famille Fayet, ancêtres des propriétaires actuels. Depuis, ils
ont subi la tragédie d'un incendie en 1986 et traversé des années
d'abandon. Leur restauration, respectueuse de la végétation locale
et des éléments du passé, a débuté en 2007.
Depuis 2015, les
jardins en terrasses font partie de la visite du monument. Les
jardins de Fontfroide comportent deux parcours. Un parcours
« historique », qui retrace l'histoire des jardins depuis le
Moyen-Âge au travers de différents jardins thématiques. Lors de sa
déambulation, le promeneur est graduellement saisi par l'osmose qui
s'opère entre les plantes cultivées et les espèces méditerranéennes
autochtones. Des statues du XVIIIe
siècle ramenées à Fontfroide par Gustave Fayet et remises en état
par le sculpteur Alphonse Snoeck jalonnent les étages, alors que des
bancs invitent au repos et à la méditation. Un second parcours, plus
physique, appelé « la promenade du bosquet », fait la part belle aux
espèces méditerranéennes et permet au visiteur d'accéder au point
culminant des terrasses le long du mur d'enceinte, offrant une vue
d'ensemble tout à fait extraordinaire sur l'abbaye et le massif qui
l'entoure.
Voici les thèmes illustrés dans les jardins de
Fontfroide :
- Le sous-bois méditerranéen ;
- Le jardin
des abeilles : les insectes pollinisateurs et la pratique de
l'apiculture ;
- L'Hortus Conclusus : le jardin clos
monastiques (XIIe-XIVe siècle) ;
- L'Hortus Deliciarum : le
jardin médiéval du Roman de la Rose (XIVe-XVe siècle) ;
- Les terrasses de la Renaissance (XVe-XVIe
siècle) ;
- Le jardin classique (XVIIe siècle et début du XVIIIe siècle) ;
- Le jardin paysager (de 1770
environ à 1900).
A voir également sur le site, une magnifique
roseraie : la roseraie de Fontfroide est l'une des plus grandes
roseraies du Sud de la France, avec près de 2500 rosiers. Implantée
en 1988 derrière l'église sur l'ancien cimetière des moines, la
roseraie accueille diverses variétés de rosiers, anciennes ou
créations plus récentes. Les roses fleurissent de la mi-mai à fin
septembre, selon les années. Parmi elle, la Rose « Abbaye de
Fontfroide » : création de Guillot, ce rosier est unique, ses fleurs
sont doubles et élégantes, évoluant vers une nuance de rose soutenu.
Son parfum est soutenu. Pour les collectionneurs et tous les autres
amateurs, le rosier « Abbaye de Fontfroide » est en vente à la
boutique.
Superficie :1ha
Protection : parc et terrasses étagées avec leurs statues et fabriques inscrits au titre des Monuments Historiques, cloître classé au titre des Monuments Historiques
Classification : label Jardin remarquable
Arbres : chênes verts, cyprès de
Provence, d'Arizona, pins parasol, phillaire, pistachier térébinthe,
arbousiers, glycines, etc.
Arbres
d’alignement : buis, cyprès, myrtes, oliviers
Arbres fruitiers : oliviers, pommiers,
poiriers, amandiers, grenadiers, plaqueminier
Arbustes : lauriers tin, lauriers sauce,
genévriers, buplèvres, coronilles, cistes germandrées (végétation
locale), leucophyllum, perovskia, viperine, collection de rosiers :
abbaye de Fontfroide, Grand Nord, roses des Cisterciens, souvenir de
Louis Amade, Jacqueline Dupré, etc.
Plantes
vivaces : de type méditerranéen : iris, férule, acanthe,
pervenche, etc. Aromatiques et médicinales : armoises, menthes,
sauges, hysopes, etc.
Fleurs annuelles
: végétation locale et spontanée : campanules, molènes,
etc
Ouverture au public : oui
Documents disponibles : plan du parc et fiche de visite
Type de jardin : Jardin botanique, Jardin médiéval, Jardin à la française
Éléments de décoration : Roseraie, Statues, Jeux d’eau
Statut du jardin : privé
Accueil du public : ouvert au public
Classification : Classé au titre des Monuments Historiques, Inscrit au titre des Monuments Historiques, Label Jardin Remarquable