Le jardin anglais a pris sa forme actuelle sous Napoléon Ier. Il est traversé par une rivière pittoresque et agrémenté de plusieurs sculptures. L’étang, fréquemment apelé étang des carpes, est un vaste plan d’eau au milieu duquel s’élève le pavillon à pans, construit sous Louis XV par Le Vau.
Le Grand Parterre est un jardin à la française qui conserve le tracé donné sous Louis XIV en 1660-1664 et qu’embellissent deux grands bassins, l’un carré et l’autre circulaire. Il est longé par les bâtiments de la Porte Dorée et de la salle de Bal avec ses grandes fenêtres à arcades, l’abside de la chapelle Saint-Saturnin et une aile de la cour Henri IV.
Le jardin de Diane, ancien jardin de la Reine, doit son nom à la fontaine de Diane, qui en occupe le centre. Il est bordé à l’est par la galerie des Cerfs, au sud par les Petits Appartements et à l’ouest par une façade de la chapelle de la Trinité, ainsi que par la salle de jeu de paume en retrait. Au nord, un mur percé d’ouvertures le sépare de la rue. A l’est du parterre s’étendent le parc du domaine de Fontainebleau et le grand canal creusé sous Henri IV. Long d’environ 1200 mètres, il était autrefois parcouru d’embarcations.