Il parco di Villa Celimontana è sistemato secondo il gusto paesaggistico e risale al secondo decennio dell'800. Permangono tuttavia alcuni assetti regolari, come gli slarghi e i viali principali, arredati con siepi sculture e fontane, che si alternano alle zone di sistemazione informale ricche di varietà botaniche.

L'attuale assetto del giardino è frutto della sua trasformazione in senso romantico-paesaggistico voluta dal principe spagnolo Manuel Godoy, proprietario della villa tra il 1813 e il 1836. Nonostante il depauperamento degli arredi e della dotazione arborea, il parco mostra ancora le tipicità di quella fase realizzativa: aiuole irregolari, viali sinuosi, boschetti di alloro, fontane-laghetti di forma irregolare, e una valletta in declivio di evidente suggestione naturalistica. L'assetto informale, in cui trova posto un ricco repertorio di alberature, è però organizzato attorno ad alcuni assi geometrici derivati dalla precedente sistemazione formale, lungo cui si collocano, oltre a impianti regolari di alberature come lecci, platani, cipressi e bordure di bosso, alcune emergenze monumentali e di arredo, come statue, fontane e, soprattutto un antico obelisco, fatto innalzare da Ciriaco Mattei nell'area a sud della villa e poi spostato da Godoy nella posizione attuale, alla fine di un lungo viale prospettico delimitato da cipressi. Alcuni reperti antichi sopravvissuti alla ricca dotazione del giardino arredano ancor oggi i viali e gli slarghi, conferendo al parco un particolare fascino romantico. Rari sono invece oggi i punti panoramici per cui la Villa era rinomata, essendo posta sull'altura del colle Celio in vista delle Terme di Caracalla, oramai occultati dalla vegetazione delle aree sottostanti svettata in maniera incontrollata.