Éléments architecturaux : A la pointe sud de la propriété subsistent les vestiges d'un mur élevé en 1828 contre les fortes crues de la Meuse. A cet endroit, deux piliers de pierre marquent le début de la longue allée d'accès. Une deuxième paire de piliers marque l'entrée du jardin sud où subsiste un grand bassin octogonal. Depuis 1880, l'accès s'effectue en bordure de Meuse, entre deux pavillons octogonaux en brique et calcaire sous une toiture campaniforme dont quatre pans sont percés de baies à linteau cintré à clé. Les édicules reposent sur une base circulaire en moellons légèrement talutée. A l'ouest du château s'étagent la ferme du XVIIe siècle et une vaste grange en moellons règlés, datée à la porte cochère 1777. L'allée charretière conduit à une glacière. Contre le pignon nord de la grange s'adosse un fruitier bas de deux niveaux engagé dans la pente du terrain. L'ensemble des jardins est délimité et soutenu par d'importants murs en moellons de calcaire. En bordure de la route, l'enceinte est interrompue à hauteur de l'axe transversal des jardins par une grille ouvragée ouvrant la vue sur la Meuse.Un mur de soutènement en moellons de calcaire sépare les deux niveaux des jardins. Un double escalier central accompagné d'un buffet d'eau et deux volées latérales rejoint le haut des jardins. L'escalier central est flanqué et surmonté de deux piliers en pierre sommés d'urnes. Le grand axe nord-sud des jardins s'achève sur deux pavillons à usage d'orangeries qui comptent parmi les plus anciennes des anciens Pays-Bas méridionaux. Les deux pavillons sont en brique et pierre calcaire, coiffés de hautes toitures d'ardoises à la Mansart. Ils s'ouvrent sur les jardins par deux fenêtres et une porte à linteau cintré. Entre l'orangerie côté Meuse et le mur de soutènement des jardins s'élève un élégant petit pavillon - dit « de Spontin » - daté 1760. De plan hexagonal, en brique et pierre calcaire, il est couvert d'une toiture d'ardoises à pans galbés. Sa façade encadrée de pilastres panneautés est sommée d'un haut fronton courbe en brique bordé de pierre moulurée.

Éléments végétaux : Deux allées prolongent le grand axe des jardins parallèle à la Meuse : au sud, une allée de hêtre vert (Fagus sylvatica) rejoint l'entrée ancienne de la propriété encore marquée de piliers en pierre; au nord, une allée de hêtre mène vers la source de la Rochette. La séquence centrale de la terrasse inférieure est constituée de quatre quinconces de tilleul commun (Tilia vulgaris) dont les couronnes sont palissées. Le matériau dominant des jardins est le charme (Carpinus betulus) traité en palissade dont les hautes structures définissent les limites de huit chambres de verdure (labyrinthes) tailllées dans le respect de leurs mesures anciennes soit sur une hauteur de 12 pieds (3,50 m). Des haies également en charme, maintenues à une hauteur de 6 pieds (1,75 m), individualisent les espaces intérieurs de ces chambres à la manière de labyrinthes. Un remarquable berceau composé de charme et de tilleul, aujourd'hui sénescent, occupe la limite ouest des jardins supérieurs longeant l'aile nord de la ferme.

Potager : Dans le prolongement de la façade sud de la ferme s'étirait un potager divisé en carrés de culture et, au-delà, un verger. L'ensemble a été transformé en frênaie de rapport dans les années 1970. En 2015, les frênes ont été abattus et une prairie fleurie a été installée dans l'attente d'un projet de restauration de la zone sud des jardins, la plus dagradée.

L'eau : L'eau est un élément prépondérant des jardins qui comptent neuf bassins faisant échos à la Meuse. Ces bassins sont alimentés par la source de « La Rochette » abritée dans la grotte des Moines situées en amont dans les bois de Freÿr. Depuis la source, des aqueducs souterrains alimentent l'ensemble des bassins des jardins. Le jardin inférieur axé sur la façade nord du château est divisé en trois espaces successifs rythmés de bassins : devant la façade, quatre bassins réguliers - qualifiés de « lilliputiens » par Victor Hugo - sont respectivement animés d'un jet d'eau vertical. Le centre du jardin est marqué par un bassin de fontaine circulaire en pierre. Enfin, deux longs bassins rectangulaires aux angles adoucis occupent l'extrémité nord devant les pavillons. Soulignant l'axe transversal des jardins (est/ouest), un buffet d'eau à deux étages est ménagé au pied de l'escalier double menant au jardin supérieur. A mi pente, un grand bassin de fontaine de forme ovale marque le croisement des axes principaux du jardin supérieur. Longeant le mur de soutènement extérieur, un large fossé creusé en 1970 récolte le trop-plein de l'ensemble des bassins. Un dernier bassin octogonal (non alimenté) subsiste dans la zone sud, dernier vestige d'un jardin régulier attesté au début du XVIIIe siècle.

Éléments remarquables : Les deux pavillons nord abritent durant l'hiver une exceptionnelle collection d'orangers (Citrus sp.) en caisse. Parmi les trente-trois spécimens classés, quelques-uns pourraient atteindre plus de 250 ans. A partir du 15 mai, les caisses sont disposées devant les pavillons, alignées en bordure des deux longs bassins nord. Dominant l'axe transversal des jardins, le pavillon dit « Frédéric Saal » daté 1774-1775, est un édifice d'un seul niveau d'inspiration classique mais coiffé d'un dôme sommé d'une sphère abritant une haute salle centrale. De part et d'autre, les pièces latérales sont respectivement dédiées à la divinité « Freya » (à droite) et à la philosophie (à gauche) avec la figuration des quatre continents et la représentation en médaillon de Frederic Salle. L'ensemble stuqué, récemment remis en couleurs, constitue un intéressant décor baroque réalisé par l'italien Charles Moretti dont la signature figure dans un des médaillons de la grande salle représentant des putti ivres. Depuis 1860, le pavillon est accessible par une passerelle à tablier droit en béton et rambarde métallique enjambant la tranchée de la voie ferrée.

État de conservation : Des premiers jardins formels attestés par un dessin et une gravure d'après Remacle Leloup et par les descriptions de Saumery au début XVIIIe siècle, seuls subsistent le bassin central circulaire et les murs de soutènement délimitant le périmètre du parterre inférieur nord (en bord de Meuse) ainsi que les deux beaux pavillons abritant une exceptionnelle collection d'orangers en caisse. A l'époque, existait également un jardin au sud du château. En 1762, l'aile sud du château est supprimée au profit d'une cour d'honneur pavée fermée par une belle grille en fer forgé Louis XV. A la même époque, Guillaume et Philippe de Beaufort-Spontin divisent le parterre inférieur en trois dans sa longueur et l'agrémentent de six nouveaux bassins répartis de part et d'autre du bassin central initial. Dans la foulée, ils suppriment le verger occupant le versant pour y créer un jardin français surmonté d'un élégant pavillon dénommé « Frédéric Saal » (1775) accessible par un escalier de verdure. En 1862, lorsque le chemin de fer traverse la propriéte en limite ouest, une partie des vergers et du potager compris au sud sont supprimés. La ligne saigne la propriété isolant désormais les jardins du pavillon « Frédéric Saal », impliquant la suppression de son escalier de verdure et l'aménagement d'un nouvel accès par une passerelle de béton. Vers 1850, le comte de Laubespin obtient la privatisation de la servitude qui passait devant la cour d'honneur du château, reliant l'ancien chemin de halage au hameau de Freÿr ; en échange, il fait construire la route passant derrière les orangeries et élever un mur à front de voirie. En 1880, est aménagée l'entrée monumentale côté Meuse, encadrée par deux pavillons inspirés du petit pavillon original dit de Spontin jouxtant l'orangerie côté Meuse. Dans les années 1950, les jardins sont ouverts au publics et le site est classé en 1956. A partir de 1968, les jardins sont simplifiés par Francis Bonaert qui fait abattre l'entièreté des plantations de tilleuls du jardin sud ne conservant que des parterres de gazon autour du bassin octogonal. Dans le grand parterre, les massifs fleuris sont supprimés et les hautes charmilles des chambres de verdure sont rabaissées sur base des proportions anciennes soit 6 pieds à l'extérieur et 3 pieds à l'intérieur ; une douve est creusée entre le bas du jardin et la route nationale. En 1988, Francis Bonaert fait planter une nouvelle allée de hêtres (dénommée drève Gilda en hommage à son épouse décédée) à l'entrée sud du domaine. La disparition du jardin sud, l'occupation de l'ancienne terrasse potagère par une frénaie et l'aménagement d'une vaste esplanade gravillonnée devant le château déforcent considérablement la cohérence de l'ensemble historique dont les grands axes ne sont plus perceptibles. En 1993, le site est néanmoins inscrit sur la liste du Patrimoine exceptionnel de Wallonie et, le 17 avril 1997, les jardins et la collection d'orangers sont classés comme monument. Depuis, aucun changement significatif n'a été opéré dans le domaine classé. l

Maintenance : Depuis de nombreuses années, afin de faire face aux très lourdes charges, certains choix - heureusement réversibles - se sont imposés. Ainsi, l'association familiale asbl domaine de Freÿr a progressivement supprimé ou simplifié certains éléments de manière à concentrer ses efforts sur la sauvegarde des éléments structurants et au renouvellement des éléments végétaux constituant l'héritage historique des jardins : les charmilles des chambres de verdure et les tilleuls palissés du quinconce. Malgré la lourde tâche, toutes les attentions sont portées à la conservation de la collection des orangers en caisse et au renouvellement régulier de leurs caisses. Depuis 2015, la collection fait l'objet d'un inventaire détaillé et d'un programme de gestion spécifique.

Restauration : Depuis 2010, la Fondation Roi Baudouin (Fonds Laubespin-Lagarde) a commandé plusieurs études scientifiques destinées à évaluer l’état général des jardins et envisager la meilleure manière d’en assurer la conservation et la restauration dans les années à venir, en concertation avec l’association familiale domaine de Freÿr. Ces études comprennent notamment un levé topographique complet du domaine (3D Topo), une étude historique et documentaire (Nathalie de Harlez), une étude paysagère (Denis Mirallié et Marie-Pierre Gosset), une analyse phytosanitaire des orangers en caisses et des tilleuls palissés (Emmanuel d’Hennezel et Bruno Campanella), un état du réseau hydraulique depuis la source jusqu’aux bassins des jardins (Marc Noël et Colette Dassargues) ainsi qu’un rapport archéologique (Cécile Travers) établi suite à une série de sondages réalisés dans les jardins en avril 2014.

Projet en cours : Sur base des différentes études préalables précitées, la Fondation Roi Baudouin a confié à Denis Mirallié l’établissement d’un schéma directeur dont l’objectif est de proposer un phasage des travaux d’entretien et de restauration en vue d’une revalorisation globale à long terme du domaine de Freÿr. En 2019, le grand parterre des orangers occupant la terrasse en bord de Meuse a été redessiné dans le respect du tracé et des limites historiques de ses différentes composantes (parterres et plates-bandes de gazon, chemins gravillonnés, bassin central et quinconce de tilleuls) et les travaux d'entretien ont été optimalisés. Dans les années à venir, le shéma directeur prévoit le renouvellement complet de l'allée nord (actuellement en hêtres verts), la restauration du jardin supérieur et ses bosquets en labyrinthes, et la réaffectation des anciens jardins sud.